TRÀ PHÚC NGUYÊN
TRÀ THÁI NGUYÊN LÀ GÌ?
Trà Thái Nguyên là thức trà nổi tiếng của Việt Nam. Thức trà này được người Việt ưa chuộng như vậy là vì “hương, sắc, vị” của thứ trà tỏa ra mỗi lần thưởng thức khiến bao người ngất ngây. Đó là sắc xanh vàng óng quyện cùng hương cốm thoang thoảng, là vị chát dịu nhẹ rồi ngọt hậu sâu lắng khiến bao người phải ngợi khen.
Ở Việt Nam thì đặc sản thường gắn liền với địa danh. Mà Thái Nguyên lại nổi tiếng nhất nước về trà ngon. Chính vì thế mới có cái tên Trà Thái Nguyên phổ biến như hiện nay. Và dân gian cũng có câu “Chè Thái Gái Tuyên” là vì vậy ^^.
Vườn trà sạch nhà tự trồng và chăm bón của Phúc Nguyên
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TRÀ CỦA PHÚC NGUYÊN:
1. Trà được hái thủ công hoàn toàn bằng tay
Hái đúng theo tiêu chuẩn “1 tôm,1 lá non” hoặc “1 tôm 2 lá non” theo yêu cầu. Chọn những búp trà tươi ngon nhất. Đủ ngày đủ tháng. Và phải được hái vào lúc sáng sớm, từ khoảng 5h sáng đến 8h là khoảng thời gian đẹp nhất. Khi ấy những búp trà còn đọng sương. Khi sao cho vị ngọt đậm đà. 10 búp như 1. Người nông dân phải rất vất vả. Phải hái từ 6-7 kg búp non mới cho ra được 1kg Trà khô thành phẩm. Ko hái bằng máy như những vùng khác. Chính vì vậy, mặc dù năng suất không cao nhưng thành phẩm Trà của Thái Nguyên luôn đạt chất lượng tốt nhất cả nước. Vì dộ cẩn thận và tỷ mỷ ngay từ những khâu đầu tiên.
Quay cận cảnh quá trình hái chè bằng tay của người nông dân tại Làng nghề chè quê mình
2. Trà sau khi hái xong sẽ được rang bằng chảo hoặc lò tôn đun củi truyền thống
Những loại Trà cao cấp nhất được sao bằng chảo thủ công. Và phải do những nghệ nhân giàu kinh nghiệm, kỹ năng thực hiện. Những loại Trà còn lại được sao bằng lò tôn đun củi truyền thống. Như hiện nay rất nhiều hộ kinh doanh đã sử dụng Tôn quay điện. Để năng suất cao hơn và đỡ tốn nhiều nhân lực. Nhưng hiện tại, Phúc Nguyên vẫn giữ truyền thống sao trà bằng tôn củi. Mặc dù tốn rất nhiều thời gian và công sức. (Trung bình từ 8-10 tiếng để rang xong một buổi hái chè). Và phải lựa những khúc củi tốt, phơi thật khô. Khi sao trà phải biết canh lửa to, nhỏ đúng lúc. Thì mẻ trà đạt chuẩn khi hoàn thành sẽ tỏa ra một hương thơm ngào ngạt..đượm hương cốm “ngấu thật sâu” vào từng cánh trà!
Lò tôn sao trà bằng củi truyền thống của Phúc Nguyên
3. Đóng gói và bảo quản thành phẩm
Những mẻ Trà ngào ngạt hương thơm, nóng hổi sau khi ra lò sẽ được để cho nguội bớt đi. Sau đó đóng gói hút chân không cẩn thận vào từng túi nhỏ. Đủ kích cỡ từ 10g, 50g, 100g, 200g, 500g hoặc túi 1Kg theo yêu cầu của khách hàng. Việc hút chân không sẽ đảm bảo cho gói trà không bị nát, vụn trong quá trình vận chuyển và giữ được hương thơm ngào ngạt.
Trà sau khi rang xong sẽ được đóng gói vào túi hút chân không cẩn thận
Với đủ các loại mẫu mã, bao bì đẹp, sang trọng và đóng gói theo yêu cầu của khách hàng
CÁCH THỨC ĐẶT HÀNG:
Các bạn có thể liên hệ đặt hàng nhanh bằng những cách sau:
- Gọi đến số Hotline 0933.567.972 hoặc 0987.594.972 để chốt đơn hàng.
- Đặt hàng trên Website: Traphucnguyen.com
- Đến các cửa hàng và đại lý của Phúc Nguyên trên toàn quốc.
CÁCH THỨC ĐẶT SỈ:
- Gọi đến số 0933.567.972 để được tư vấn
- Nhắn tin “ĐỊA CHỈ + HỌ TÊN + SỐ ĐT” để được gửi mẫu
- Kết bạn zalo số 0933.567.972 (Phúc Nguyên Trà) để nhận Hình ảnh và các Video Clip thực tế đăng hàng bán.
Phúc Nguyên có khả năng cung ứng hàng lên tới vài tạ một ngày.
HOTLINE: 0933.567.972 – 0987.594.972